做法：先将30克天麻片放入锅中加水煮30分钟，然后放入鸡蛋，煮熟即可食用，对于头痛、目眩有一定的缓解作用。
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠介绍说，日本人做了很多研究，认为天麻还可以治疗老年痴呆症。
4、扁桃体炎：夏枯草煮鸡蛋
夏枯草煮鸡蛋这个方法屡经验证，对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切。
注意的是，本方应该在扁桃体炎不发作时服用，发作时服用就不恰当。并且对儿童较为有效，对成人效果不太明显，另外，急慢性咽喉炎、扁桃体炎，均可每日用淡盐水深漱口。盐水可以*菌，有消炎退肿的疗效，有助于防治儿童扁桃腺炎，简单易行。
5、鼻炎：辛夷花煮鸡蛋
临床研究证明，辛夷花制剂用于鼻腔黏膜，可产生一层凝固物，使分泌和渗出减少。同时，由于微血管扩张，局部血液循环改善，又可促使分泌物的吸收。
做法：每次辛夷花10～20克，鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适量同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，然后喝汤吃蛋。坚持一到两周，鼻炎症状就会明显缓解。
广州中医药大学第三附属医院医师乔志强表示，民间常用辛夷花煮鸡蛋来治疗风寒头痛、慢性鼻炎、鼻塞不通等症。
《本草纲目》指出，辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮。现代中医常用它来治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等，以辛夷花为主药，辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子，均有较好疗效。
然而，要根治鼻炎，还是要靠良好的生活方式及正规的治疗，辛夷花煮鸡蛋只可作辅助治疗之用。
6、脱发白发：首乌煮鸡蛋
何首乌能补肝肾，益精血，乌须发；鸡蛋养心补血，合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。
做法：制首乌10克，鸡蛋2个。将首乌煎药汤，煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳，再煮至少半小时，每次吃1个鸡蛋，饮汤，每天两次。
用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
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