黄花鱼为海鱼，营养丰富，因为刺少，而且蒜瓣肉，老少皆宜， 健脾益气；开胃消食；改善食欲；改善睡眠，提高记忆力，具有抗衰老，黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，能够延缓衰老，常吃黄花鱼，对身体是非常有好处的。特别是对于体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会有很好的食疗的作用。
By 娜娜食堂
用料
- 黄花鱼 2条
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 糖 3克
- 盐 2克
- 葱姜蒜 适量
- 八角 2个
- 啤酒 半瓶
- 小葱 1根
做法步骤
1、准备冰鲜黄花鱼（200）克2条
2、平底不粘锅倒入少量油，小火煎至两面焦黄
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