3. 鸡翅放入盆中，加生抽、盐、鸡精、佐料精抓匀，放冰箱冷藏俺制2小时以上。
4. 腌制好的鸡中翅放钻板上，两面撒上一层干淀粉。
5. 锅内热油，下鸡中翅中火油炸。
6. 炸至金黄色翻过来炸另一面。
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