今天鱼鱼分享一款颜值很高的美食——四喜饺子。从揉面到拌馅,压出小圆片,包上馅,最后蒸制而成的四喜饺子~外观创新的同时也带着美好的寓意,猪肉馅打底,四瓣里装满了胡萝卜(福气到来)、芹菜(“勤财,勤劳富足)、木耳(食之长寿)、鸡蛋(团圆喜乐),代表着福禄寿喜的四喜饺子就完成啦~ 做好的饺子可蒸制可以煎哦!美美的四喜饺子配上美美的东菱早餐机,幸福生活跟随您~东菱早餐机可蒸可煎,饺子两吃马上实现,超棒滴~
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子皮
- 饺子面粉 150G
- 开水 80G
- 饺子馅材料
- 猪肉 适量
- 葱姜水 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 花生油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 四喜食材
- 黑木耳 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 适量
- 芹菜 适量
做法步骤
1、先做饺子皮。按照比例揉面团。揉好的饺子面团是光滑的哦!盖上保鲜膜放置15分钟。
2、将四喜材料洗干净切好备用。黑木耳需要提前泡发,鸡蛋煎熟后切丁。