在粤式茶餐厅这个门类里,国际大厦红鱼湾的口碑一直是庄里天花板的存在,不过我也有好几年没有到这里就餐了,前些天专门去打卡了一次,跟各位分享下体验。
餐厅位于国际大厦3楼,电梯到3楼后一出门就有接待人员,所以我没好意思拍餐厅的门口,下图是落座后拍摄的。
工作日中午,这个上座率,估计庄里不少人均100左右的餐厅会表示羡慕。
因为是一个人,所以我没点多少东西。
烧鹅叉烧双拼,68元。无论烧鹅还是叉烧,都非常香。烧鹅的皮很脆,不过这东西要快点吃,因为如果凉了,后边就会觉得有些腻,即便配上蘸汁也扛不住。
叉烧虽然也比较肥,但吃起来不腻,可能和含糖较高有关。这道菜的托盘下边本来预留的加热空间,但工作人员并未提供热源,这使得菜品变凉之后影响了体验。毕竟我只有一个人,没办法2分钟就吃完这几块肉。