豆腐如何吃才更有营养,豆腐应该怎么吃效果最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-03 05:46:47

糖醋豆腐

【所需食材】

豆腐、蜂蜜、生抽、陈醋、番茄酱、白芝麻、食用油

【操作步骤】

1.豆腐切小块;

2.碗里放一勺蜂蜜,两勺生抽,三勺陈醋,四勺番茄酱,搅匀备用;

3.起锅烧油,把豆腐煎得两面焦黄后淋入糖醋汁,大火收汁,出锅前撒白芝麻即可。

【营养小贴士】

史文丽

中国康复研究中心北京博爱医院

副主任营养师

豆腐含有人体必需的多种微量元素、优质的蛋白质和钙,消化吸收率也比较高,是不错的食材选择,圈友们要想通过食用豆腐来补钙,每周可以吃3次-5次哦~

来源: CCTV生活圈

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