来源:新浪博客2014年10月15日 09:28【评论0条】字号:T|T
冰糖菊花炖雪梨(图片来源于新浪博客)
文章来源于新浪博客:我的美丽你最懂
秋天,正是吃梨的季节。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……入秋季,人们的身体需要滋润,梨是一种非常好的水果,它能健胃润肺,又有降低血压和养阴清热的效果,梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。特别是到了秋天,肌肤比较干燥,多吃梨可以有效的改善干燥肤质。而且它好处多多,不仅对秋燥症具有独特功效。还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。我加了菊花,有明目功效,常常对着电脑的的同志们可以多吃哦!
【原材料】
丰水梨一个、冰糖、菊花少许
【做法】
1、丰水梨削皮
做法图解
2、切块,放入盆中,
做法图解
3、加入清水,末过梨就可以,煮的时候梨还会有水分
4、盖上盖子,小火煮15分钟左右
6、放入菊花,煮5分钟左右
做法图解
7、出锅时候,再加入冰糖,等冰糖溶化即可
冰糖炖梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有良好的保护作用。