周末在家正好有时间做些小甜品给孩子吃,今天做的是海绵宝宝图案的“盒子千层蛋糕”。
说起千层蛋糕,大家都知道,有些品牌的切块千层蛋糕卖得很贵,一块就要几十块。其实我们自己在家也完全能做,不需要烤箱,操作难度也不大。大块的千层蛋糕不好保存,做成小巧可爱的盒子蛋糕,盖上盖子放在冰箱里冷藏,一次吃一盒的量正好,凉爽又美味。而且盒子蛋糕表面还可以用巧克力画上自己喜欢的图案,作为伴手礼也不错。接下来一起看看做法吧。
用料:
A.千层可丽饼(可做10张):鸡蛋2个,细砂糖25克,盐1克,王后低筋粉100克,牛奶250克,无盐黄油35克。
B.内馅:淡奶油200克,细砂糖25克。
C.装饰:黑白巧克力各50克,食用色素2滴。
做法: