3、水中放入少许盐烧开后放入萝卜焯水2分钟，去除萝卜的土腥味，然后过凉水备用。
4、锅中烧油，加入葱姜爆香，放入海米翻炒出香味，加入萝卜翻炒，加入少许水、李锦记旧庄蚝油，稍微搅拌一下，让蚝鲜充分包裹萝卜，大火闷炖5分钟。
5、开盖后加入一丢丢生抽，盐（依个人口味可选），大火收汁，这时汁水会牢牢的包裹在萝卜上，颜色变成漂亮的亮红色，即可装盘。
6、装盘后表面撒少许木鱼花进一步提现即可
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