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南瓜是一道常见的家常食材,南瓜口味软糯香甜,一直深受人们喜爱,同时,南瓜中富含丰富的胡萝卜素、果胶、矿物质等,其中,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
今天就为大家分享一道简易家常南瓜饼的做法,这绝对是南瓜的不寻常吃法,非常实用。可以说一看就会,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【南瓜饼】
1.首先我们准备一下食材:南瓜400克,切成薄片,最好切得薄一些,这样便于蒸熟。
下面,我们把南瓜蒸熟:锅内烧水,放上篦子,把南瓜上锅蒸十分钟。
2.十分钟以后,拿出南瓜,南瓜已经软烂,下面,我们调一下南瓜馅:在南瓜中放入炼乳8克、白糖10克、糯米粉30克、使南瓜泥粘度更高,用勺子把南瓜捣碎,然后顺着一个方向搅拌,最后搅拌成糊状就可以了。