【四】猪瘦肉
猪肉则是人们日常饮食里不可或缺的食材。
这几种食材的融合，给一碗粥带来了异常丰富的口感，喝上一口，你可以感受到的是海鲜的“鲜” ，还有肉类的“香”，而且你无需再加上任何的调味料，只需加上一点点的盐。那就让我们一起来制作这款好吃又营养，老少皆宜的粥吧！
{美食分享时刻}
沙虫瑶柱虾米瘦肉粥
【一】材料
沙虫干10条，瑶柱20克，虾米15克，瘦肉60克，米120克，淮山60克，胡萝卜30克，香菜两颗，大米120克，水1800ml
【二】制作方法
1.先将所有的材料清洗干净。
2.淮山和胡萝卜去皮切成丁状、猪肉切丁、香菜切小段、沙虫干剪成0.5厘米左右的小段。
3.烧热锅，加入少量的花生油，先把沙虫干用小火炒至略有黄色（注意不要炒焦了），加入虾米继续小火翻炒一下。
4.加入瑶柱和猪肉再翻炒几下，然后把水和米加入，大火烧开转小火炖一个小时左右，喜欢稠一点的可以适当延长时间。（煮粥期间要注意翻拌，不要糊了）
