7、好啦!鲜美的调味汁就做好了
8、通知稍稍冷却之后,把马齿苋倒入锅中,搅拌均匀
9、装盘咯
小贴士
其实这道菜可以有很多做法,可以爆炒,可以切碎了,拿来包豆腐包什么的 但是这个热拌菜应该是我最喜欢的口味,因为有鲜味和蒜香味,比较搭 另外,马齿苋在我们这边的方言叫 “猪亩哈”(≧∇≦)/,它是一种以前人类不会吃的食物,听名字就知道了,以前是猪吃的猪野菜 如果不在农村,可以去看看公园里的地表,但是要确保近期没有喷农药和其他不宜使用产品
马齿苋的营养功效
1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。
2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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