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By 不爱刷碗的塔塔塔
用料
- 生猪肝 1个
- 蒜 5瓣
做法步骤
1、猪肝洗干净，切薄片，加淀粉，加姜粉，花椒粉，腌制半小时
2、调制酱汁，麻辣烧烤酱1勺，生抽一勺，蚝油一勺，小米辣花椒粒，蒜粒，鸡精，十三香，加水，加淀粉。
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