平底锅蛋奶酥,糖心饼平底锅

简单又详细，厨房小白跟着做，也能一次成功零失败~

【蛋奶酥】食材和配料：

鸡蛋：两个

纯牛奶：少量

面粉：50g

白砂糖：适量

食用油

做法和步骤：

第一步： 鸡蛋、面粉、牛奶，搅和搅和~

取一个无水无油的面盆，打入两个鸡蛋，再加入一汤匙的玉米油或者食用油，搅拌均匀之后，用打蛋器打至出现大泡，然后分两次加入两小勺白糖，再次用打蛋器打发至浓稠状。