满满一大锅的冒烤鸭就这样端在我们的面前。
时不时从锅里飘出来的冒菜香气，着实让人垂涎三尺！
烤鸭清理得十分干净，没有一丝丝鸭膻味，由于烤鸭本身的香味加上冒菜的汤底，色香味俱全！
鸭肠算得上“意外的惊喜”了，脆嫩爽口！
当然除了鸭肠以外，你也可以选择冒午餐肉、冒牛肉、冒郡肝，据说味道都很不错哦！
老板为我们挑选搭配的素菜也都不错，而且分量超足，就凭我们三人要想全部吃完估计都得努力。
冒好的烤鸭，表皮呈棕红色透着光泽，鸭肉细嫩多汁，皮下的脂肪油润肥美，咬一口满嘴都是油滋滋的香味，感觉香气都快从鼻子冒出来了。
用筷子夹起烤鸭时，尽量从汤汁里裹上一圈，这样香辣的汤汁就会包裹在鸭肉上，口感更加可口！
整体来说，鸭肉的水分控制得很好，加上汤汁的浸泡过后，鸭肉和鸭皮口感都很滋润，每一口都是香喷喷的感觉。
这次我们三个人总共花了六十多块，就吃了这么一大锅冒烤鸭，感觉简直就是赚到了！
