3
巧除腥味
新买的铁锅,未用之前,先用一些食盐放在锅内炒一遍,炒至盐快焦的时候,将盐倒出,锅中的铁腥味,即可祛除,这样炒其菜来就会好吃。
4
盐水解冻
家里的冰箱冷冻室取出的冻鱼、冻鸡、冻肉,放在盐水中,不仅解冻快,而且能使其保持鲜嫩,吃起来美味。
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巧除腥味
新买的铁锅,未用之前,先用一些食盐放在锅内炒一遍,炒至盐快焦的时候,将盐倒出,锅中的铁腥味,即可祛除,这样炒其菜来就会好吃。
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盐水解冻
家里的冰箱冷冻室取出的冻鱼、冻鸡、冻肉,放在盐水中,不仅解冻快,而且能使其保持鲜嫩,吃起来美味。
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