因为每个人对隔夜茶的定义也不一样,我们只好先把间隔时间最长的第一种情况(前一晚到后一晚)算作是隔夜茶。如果间隔24小时的茶都没啥问题,那大家就可以放心喝隔夜茶了。
我们把剩下的茶水分别给三个同事喝(直接喝),然后在办公桌上敞口放过夜,第二天(24小时后)取隔夜样。
然后也把它送去实验室,一起测试了茶汤的菌落总数、硝酸盐/亚硝酸盐含量、茶多酚含量变化。
样品费292.26 检测费5328=5620.26元
隔夜茶到底卫不卫生?能不能喝?我们往下看看实测结果。
一、隔夜茶卫生吗?
为了验证隔夜茶的卫生状况到底如何,我们测了3个隔夜茶样本的菌落总数。
测试结果如下: