假酸浆主要是在南方地区才有，可能是有人搞不清楚假酸浆和姑娘果的区别，所以就认为这两种野果都不能吃了吧，至少在我的家乡这边以前很多的假酸浆和姑娘果，但都是没人吃的，你们吃过姑娘果吗？
儿时当野果吃，如今成了贵族水果在近些年，在北方地区已经有人开始种植姑娘果了，并且它在市面上的售价还不低。笔者前几天去水果店买水果，就看到有姑娘果售卖，价格也是吓一大跳，一斤就要30几块钱，真的是名副其实的贵族水果啊。
不过这些人工种植出来的姑娘果，要比我们儿时见到的野生姑娘果个头大很多，有些足足有好几倍大了。
据我了解，在北方地区的姑娘果有三种，一种是红姑娘，成熟了以后是红色的。一种成熟了以后是黄色的，它也叫黄姑娘，还有一种比较稀有的叫紫姑娘。
而在农村较为常见的就是红姑娘和黄姑娘，近些年被当水果种植的则多数的黄姑娘，因为它的个头大，产量高。
虽然大人告诉我说，这种姑娘果是不能吃。可是我小时候还是偷偷吃过，野生的姑娘果成熟了以后，吃起来酸甜可口的，味道还是不错的。甚至要比很多其他的野果味道都要好吃。
而且现代研究还发现，姑娘果不光是可以吃，还有很高的营养价值。姑娘果中含有18种氨基酸、21种微量元素和矿物质，另外还有8种维生素和多种矿物质等，因此是具有很高食用价值的。
同时它还能入药，有解除疲劳、消除肌肉疼痛、降低血压、预防动脉硬化和心血管疾病的发生和保护皮肤等作用。正是因为姑娘果的价值如此高，所以在这些年才把它当成水果来发展种植。
其实姑娘果的种植还是比较简单，产量也是不低的。尤其是经过人工选育出来的姑娘果，它的品质更高，产量也要高很多。因为姑娘果能一边开花一边结果，是可以分批次采摘的，所以投入的人工成本高。再加上它的售价高的原因，所以种植前景也是不错的。如果有销售渠道的话，真的可以尝试种植。
目前姑娘果在市面上既能当鲜果销售，也就是可以买回去直接当水果吃，它的味道甜，多汁，爽口，很受年轻女孩和小孩子的喜欢。同时还能把它加工成为果酒，或者是做成罐头、果汁、果茶、蜜饯等，加工方式非常的多样。
曾经不起眼的野果，还被人误认为有毒，如今却因为它超高的食用价值，不仅被农民当成了水果种植，而且还售价不低，成为了很多人望尘莫及的“贵族水果”。
各位粉丝朋友，你们吃过姑娘果吗？喜欢吃吗？欢迎大家留言讨论！
