5、热锅倒油,放入青椒煎出虎皮状,用勺子不停的按压,呈虎皮装以后盛出备用。热锅倒油放入蒜末、油豆豉炒出香味,再放入蚝油、生抽、白糖、盐
6、再放入青椒快速翻炒均匀,出锅前淋入少许香醋,翻拌均匀。虎皮青椒就做好了
7、青椒含有维生素C、维生素K、辣椒素、胡萝卜素、类胡萝卜素等营养物质
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