科学配方施肥
高粱根系发达，吸肥力强。据分析，每生产100千克高粱籽粒，需要吸收纯氮2.6千克，五氧化二磷1.36千克，氧化钾3.06千克。高粱施肥，应提倡有机肥与无机肥配合，或氮、磷、钾配合，一般中等肥力的土块每亩施碳铵35—50千克，钙镁磷肥或过磷酸钙30—40千克，农家粪2000—3000千克，硫酸钾5千克，硫酸锌0.5千克。施肥方法以重底早追为宜，农家粪的70%和磷、钾、锌肥全作底肥，移栽成活后及时用碳铵加清粪水提苗，特别是杂交高粱宜早不宜迟；拔节前看苗酌情追肥，可施水粪30—40担，碳铵或硫铵5—7.5千克。
认真进行田管
主要抓好以下5个关键环节：一是查苗补缺：当高粱移栽成活后应及时查苗补缺，减少缺窝缺株。二是中耕培土：高粱薅得嫩，等于上道粪。移栽成活后，结合施肥进行第一次中耕，并铲除杂草；拔节前再结合施拔节肥进行第二次中耕，并培土上行。三是施肥抗旱：如遇干旱，叶片发红，可用磷酸二氢钾喷施防治。四是病虫害防治：高粱的主要虫害有芒蝇、土蚕、玉米螟、大螟、蚜虫、粟穗螟、桃蛀螟等，主要病害有黑穗病、炭疽病、褐斑病等。其防治方法是：
①土蚕：于苗期，每亩用20%速灭钉丁乳油12毫升和切碎鲜牛皮菜15千克，白糖0.2千克，食醋0.8千克，清水3千克配制成毒饵，于黄昏撒于田间防治；②玉米螟、大螟：于苗期和拔节孕穗期，亩用55%的特*螟可湿性粉剂50—100克兑水喷雾或3.6%的*虫双大粒剂2千克点心叶防治；③蚜虫：可用10%的吡虫啉5000倍液喷雾防治；④粟穗螟等穗部害虫：于灌浆初期用5%的来福灵乳油3000倍液浸穗部防治；⑤炭疽病、纹枯病：于拔节前后，亩用5%的井岗霉素水溶性粉剂100克兑水喷雾防治；⑥褐斑病：亩用70%或80%代森锰锌600—800倍液预防；⑦黑穗病：每千克种子用2%立克锈拌种剂1—1.5克，先将药剂加水少量调成浆状液，然后与种子拌匀防治。忌用敌百虫、敌敌畏、*螟松、*虫双、波乐多液等对高粱有害的农药，以免造成药害。
及时收获
90%以上植株穗下部籽粒硬化后，应抢晴天收获，脱粒晒干后，妥善保管。尽量避免鲜穗子放在室内，以减少穗部害虫的越冬基数。
高梁栽培技术
a、青壳洋高梁栽培技术
青壳洋高梁是1999年由军神集团合川市酒厂从外地引入我市进行栽培的优质高梁新品种，它具有产量高、较抗病虫、栽培技术易于掌握、出酒率较高等优点，特别适宜我市各大中小型酒厂作酿酒用原料。因此，大力推广种植青壳洋高梁具有十分重要的现实意义。现将其栽培技术要点简述如下：
一、适时播种、培育壮苗：平坝和丘陵地区以3月中旬播种较好，栽空土、葫豆等杂粮地及预留行可适当早播，前茬为小麦的要适当推迟，以出苗至移栽不超过35—40天为宜。苗床地要求要整地精细，整平、欠细后每平方丈用1—1.5两高梁种子，撒匀后盖细土，厚约1厘米，施足清粪水后覆盖好地膜，出苗后及时揭膜，以免烧苗。特别需要注意的是最迟播期不要迟于4月底，注意匀苗和补苗，确保苗齐、苗壮。
二、适龄移栽、合理密植：苗龄在35—40天，出苗叶数为7—8叶时，抢雨天移栽最好，否则次之。间套作亩植5000株左右较好，净作地亩植6000—7000株为宜，每窝分开栽双株。
三、重施肥料、加强管理：青壳洋高梁的施肥，应采取有机肥和无机肥配合施用，即有机肥和经配方后的氮磷钾化学肥料均衡施用。具体可采取以下方法：一般中等肥力土块，每亩可施化学纯氮4—5公斤（折合成尿素为9—10公斤，或者碳铵25—30公斤），磷素2.5—3公斤（折合成过磷酸钙为20—25公斤），猪粪水2000—3000公斤。施肥方法以重施底肥（约占全部用肥量的70%左右）、早施追肥（约占全部用肥量的20%）、拔节前施完全部高梁一身所需肥料。
四、及时防治病虫害：高梁虫害主要有苍蝇、蚜虫和高梁螟虫。苍蝇亩用1.5公斤呋喃丹在苗期点心防治；蚜虫用灭蚜威或40%的乐果3000倍乳液喷雾防治；穗螟在扬花期间用*虫双或敌*死喷雾防治。高梁的病害产要是炭疽病、纹枯病等，重在预防。如发现病害苗头，高梁就将受到不同程度的损害。补救措施为：在发病初期（越早越好）分清具体病情及时用多菌灵、托布津、代森锌等药剂喷雾防治。需注意的是，高梁严禁使用敌百虫、敌敌畏等有机磷农药，如其它作物使用此类农药时，应绝对避免与高梁接触，否则将会产生严重的不良后果。
五、及时收获脱粒：青壳洋高梁成熟后应及时收获，收回后在坝子里脱粒，不要将穗子放在屋里过夜，以减少来年用作种子时增加穗螟危害。其它品种的高梁也有类似的性质，尤需注意。
