2、蒸熟的红薯放入大碗里,加入适量的白糖,番薯本身就甜的,也不用加很多适量就可,然后用勺子把红薯压成泥。
3、把糯米粉倒入红薯泥里,用筷子搅拌成面絮,然后慢慢的加点清水,但不要加多了,还可以加点牛奶(加牛奶会更香甜)。
4、把红薯泥和面粉揉成面团,面团可以稍微硬一点,因为等下还要粘水。
5、把所有面团分成40克一个的小面团,准备一小碗水,把面团浸一下水然后捏几下,揉圆后按扁,放入碗里沾上芝麻。
2、蒸熟的红薯放入大碗里,加入适量的白糖,番薯本身就甜的,也不用加很多适量就可,然后用勺子把红薯压成泥。
3、把糯米粉倒入红薯泥里,用筷子搅拌成面絮,然后慢慢的加点清水,但不要加多了,还可以加点牛奶(加牛奶会更香甜)。
4、把红薯泥和面粉揉成面团,面团可以稍微硬一点,因为等下还要粘水。
5、把所有面团分成40克一个的小面团,准备一小碗水,把面团浸一下水然后捏几下,揉圆后按扁,放入碗里沾上芝麻。
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