3、面团成型以后,开始揪面剂,保持大小均匀一致,用手心团成一个红薯丸子,这是没熟之前的雏形。
4、水开下入所以的红薯丸子,用木铲轻推一下,等再次煮开后,盖上锅盖小火煮五分钟,很容易就熟透。
5、煮上一点红糖水,浓稠一点更好,然后均匀倒在丸子上面,可以撒些熟白芝麻增香,软糯香甜,孩子们早已迫不及待,上桌一会儿就光盘了。
三、拔丝红薯
1、红薯切块,锅中烧水,煮沸腾后,下入红薯块,加入适量盐,大约煮2-3分钟,捞出迅速冲一遍凉水,控干水分备用。
3、面团成型以后,开始揪面剂,保持大小均匀一致,用手心团成一个红薯丸子,这是没熟之前的雏形。
4、水开下入所以的红薯丸子,用木铲轻推一下,等再次煮开后,盖上锅盖小火煮五分钟,很容易就熟透。
5、煮上一点红糖水,浓稠一点更好,然后均匀倒在丸子上面,可以撒些熟白芝麻增香,软糯香甜,孩子们早已迫不及待,上桌一会儿就光盘了。
三、拔丝红薯
1、红薯切块,锅中烧水,煮沸腾后,下入红薯块,加入适量盐,大约煮2-3分钟,捞出迅速冲一遍凉水,控干水分备用。
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