大家都知道，在生活中有很多可以生吃的食物，稍微洗一洗，就完全可以入口了。但并不是所有食物都是如此，很多人都不了解的是，如果错吃一些不能直接食用的食物，竟会让人的肺里洞眼无数。想知道肺吸虫病的症状以及肺吸虫病治疗吗?那就一起来看看吧。
因为食物生吃的话，不仅简单，而且有的营养还会大于熟着吃，但一定要学会正确分辨，小心吃错伤身。
23岁的姑娘小叶(化名)，3年前因低热、咳血就医，被怀疑为结核病，到处求医花了不少钱仍不见效。
最近，小叶被确诊得的不是肺结核，而是肺吸虫病!因长期生吃醉虾醉蟹，肺部多处空洞，所以才会咳血三年的!
医生发现小叶的右肺有多个病灶，点开肺部CT资料，可以清楚地看到右肺上有很多空洞，像是打隧道凿出来的出口。
在排除结核病之后，医生在病情追查中得知一个细节，小叶平时爱吃醉虾、醉蟹等。经最终诊断，小叶患上的是一种肺吸虫病。
生吃河鲜或感染肺吸虫
人体寄生的肺吸虫，可通过生吃或半生吃淡水螃蟹、河里的虾、小龙虾等获得。
如果人进食了生的带有肺吸虫囊蚴的河蟹、蝲蛄等河鲜，囊蚴会在肠壁上长成幼虫，随后便在人体组织游走入侵脏器。
大部分是爬进肺里，也有在胸腔部位造成胸腔积液、心包积液。如果继续游走向上钻入大脑，会诱发癫痫等疾病。
肺吸虫可以在人体存活6~20年，并产卵。
医生提醒，腌制、醉酿等处理方式不能*死肺吸虫，只有经过100℃高温沸水煮透才能*死。处理河鲜水产时最好将腮清除干净，并且一定要煮熟煮透再吃。
不能生吃的食物
忌生吃荸荠
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
忌生吃鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
忌生吃白糖
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。
若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。
因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
忌生吃蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。
另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
忌生吃新鲜木耳
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
忌生吃豆浆
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。
抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
忌生吃河鱼
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
忌生吃螃蟹和龙虾
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
忌吃生鸡蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
忌生吃豆角
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。
豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
肺吸虫病的临床表现
肺吸虫病是以肺部病变为主的全身性疾病，临床表现复杂，症状轻重与入侵虫种、受累器官、感染程度、机体反应等多种因素有关。
起病多缓慢，因准确感染日期多不自知，故潜伏期难以推断，长者10余年，短者仅数天，但多数在6～12个月。
患者可有低热、咳嗽、咳烂桃样痰和血痰、乏力、盗汗、食欲不振、腹痛、腹泻或荨麻疹等临床表现。按其侵犯的主要器官不同，临床上可分为4型。
1.肺型
肺为卫氏并殖吸虫最常寄生的部位，症状以咳嗽、血痰、胸痛最常见。典型的痰呈果酱样黏痰，如伴肺部坏死组织则呈烂桃样血痰。
90%患者可反复咯血，经年不断，痰中或可找到虫卵。当并殖吸虫移行入胸腔时，常引起胸痛、渗出性胸腔积液或胸膜肥厚等改变。
四川并殖吸虫感染，咳嗽、血痰少见而胸痛、胸腔积液较多，少数患者可有荨麻疹或哮喘发作。
2.腹型
腹痛尤以右下腹为多见，轻重不一，亦可有腹泻、肝大、血便或芝麻酱样便，在其中或可找到成虫或虫卵。
里急后重感明显，体检腹部压痛，偶有肝、脾、淋巴结肿大及腹部结节、肿块或腹水。
腹部肿块扪之似有囊性感，数目不等，直径1～4cm。四川并殖吸虫常在肝内形成嗜酸性脓肿，导致肝大及肝功能异常。
3.脑型
常为卫氏并殖吸虫引起，多见于儿童及青壮年，在流行区其发生率可高达2%～5%。其表现有：颅内压增高症状，如头痛、呕吐、意识迟钝、视盘水肿等，多见于早期患者。
脑组织破坏性症状，如瘫痪、失语、偏盲、共济失调等一般在后期出现。刺激性症状，如癫痫发作、视幻觉、肢体异常感觉等是病变接近皮质所致。
炎症性症状，如畏寒、发热、头痛、脑膜刺激征等多见于疾病早期。
4.结节型
以四川并殖吸虫引起多见，其发生率50%～80%。可发生于腹、胸、背、腹股沟、大腿、阴囊、头颈、眼眶等部位，黄豆至鸭蛋大。
结节为典型嗜酸性肉芽肿，内有夏科氏结晶或可找到虫体但无虫卵，约有20%卫氏并殖吸虫患者可有此征象。
结节多位于下腹部及大腿皮下或深部肌肉内，1～6cm大小，孤立或成串存在，结节内有夏科氏结晶、虫体或虫卵。
治疗
1.对症治疗
对咳嗽、胸痛者可应用镇咳及镇痛剂。癫痫发作者可用苯妥英钠、苯巴比妥(鲁米那)及地西泮(安定)等口服预防。
颅内压增高者可应用脱水剂，如高渗葡萄糖液、20%甘露醇等。瘫痪者可采用针刺及理疗等。
2.剖腹探查术
凡药物治疗未能奏效，又无明显手术禁忌证者，均有剖腹探查的指征。肺部症状经药物治疗大多可以消失。
预防
预防本病的关键是切实做到不生食或半生不熟的石蟹、蜊蛄及生水等以预防感染，不随地吐痰，不随地大便，避免虫卵随雨水冲入溪流污染水源。患者一旦得病，应彻底治疗。
结语：以上就是为你介绍的错吃这一物竟让肺里洞眼无数，你们都了解了吧。这对于不了解生活中有哪些食物不能经常生吃的人来说，真的是极好的。看了上面说的肺吸虫病的症状以及肺吸虫病治疗，以后一定别再贪恋生食了。
