鸡架熬汤放什么配料特别鲜,鸡架熬汤的正确步骤

3、将煮出血水的鸡架倒入盆中用清水清洗干净。

4、将清洗干净的鸡架倒入砂锅，待煮沸后将多余的油脂再次撇掉。

5、油脂撇干净后，将葱段、姜、料酒、胡椒、食盐加入砂锅。

6、将蘑菇、鸡腿菇改刀。