3.加热方式，分为IH电磁加热和传统底盘加热。所谓“电磁加热”，你可以理解为在锅的底部装了一个电磁炉。传统底盘加热，就是通过电阻发热，加热底盘。
IH电磁加热的好处，是对温度的控制更精准。温度达到设定值后可以立刻切断热源，而底盘加热即使停止加热后，底盘上依然有残余的热量。
我的购物车里有三个电压力锅，都是我当初精挑细选出来的产品。如果你懒得选了，可以直接拿走。
1.臻米UFO智能压力锅
它的优势体现在“智能”两个字上，别的电压力锅都是加热到最大压力，然后开始保温。而这款压力锅，却能根据不同的食材，自动调节压力。既能保证做熟，又能防止把食物炖“烂”。
我家最终选择的就是这一款，主要是看中了它的方便——事实证明真的很方便，可以智能识别两个锅胆，进而切换电饭煲和压力锅模式。
预设菜单足够丰富，而且很精准。不需要手动调节，就能做出想要的口感。像我比较喜欢浓一点的汤和软一点的肉，使用其它锅的时候必须手动切换一下时间。使用这口锅，就可以省略这个步骤了。
2.美的50Q5-501电压力锅
它在我的购物车里停留的时间最长，也是我计划等家里这台臻米用坏了就换的锅。它的最大特色，是有一个“薄盐”功能。
