翘嘴鱼又称大白鱼，翘嘴巴，因其肉质细嫩鲜美，营养价值高，而且起钓力度大，一直以来都是钓鱼人的垂钓对象。但是要钓到翘嘴并不是很容易的事情，想要钓到翘嘴特别是新手得下点功夫，怎样才能钓到翘嘴呢？得先从了解翘嘴的习性开始：
翘嘴的基本特征翘嘴体型较大，常见到的为2~6斤比较正常，最大的可以达到20～30斤。鱼身比较细长，侧扁平，有点像柳叶，呈柳叶形。上唇较短下唇较长并且往上翘，属于“地包天型”嘴形。眼大而圆，侧方的侧线非常明显，前部略微向上弯，后部横贯体侧中部偏下。
翘嘴属于中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。
翘嘴属于广温性鱼类，生存水温为0～38度，温差较大，觅食温度3～36度，最适水温为15～32度。适应能力和抗病力超强，生存水域能大能小，抗逆性强病害少，能耐低氧，可以在氧溶量低的水域里生活。
野生翘嘴以活鱼活虾和各种落水的微小昆虫为主食，为凶猛的肉食性鱼类。当食物缺乏时，也会以嫩叶、嫩芽等植物为食。
因翘嘴是广温性的鱼类，生存水温温差大，所以一年四季都可以垂钓。目前钓翘嘴主要是以路亚、筏竿和手竿浮钓为主，但又要结合翘嘴季节性的活动水层来选择饵料，钓法等。
1、钓点等的选择
垂钓前首先要观察一下当地的天气和温度是否适合垂钓，当风速达到4级以上时不建议垂钓。晴朗微风的天气是垂钓的最佳时机，此时水中的水温适宜，水中含有较为充足的氧气，从而引来大量的鱼儿出来觅食，小鱼又吸引翘嘴觅食。
选择钓点可以先注意水面，如果有大量的小鱼小虾活动的水域，翘嘴也肯定会来这里觅食，在此垂钓会有不错的收获。一般垂钓时间为早上9点前或晚上垂钓为好。
2、路亚钓法
翘嘴是路亚的主要对象鱼。垂钓时主要以拟饵为主，可以选择亮片、波扒、米诺为主。
①深冬春初钓法
这一时节无论气温还是水温都比较低，翘嘴的活性也比较低，开口性相对比较差一些，多居于水底层中。此时钓翘嘴可以选择刮底式，可以选择10～15克的亮片，抛于30～50米的距离，稍等片刻，等亮片沉底时慢慢拖动亮片，使亮片离地10～15公分的水里游走，从而引起翘嘴的注意。这个季节段里中鱼率相对差一些，但所钓到的鱼个体比较大而且肥美。
②夏季等时节钓法
夏季是最好钓翘嘴的季节。夏季等其他气温和水温比较高的季节，翘嘴的活性比较高猎食性强，多以亮片、波扒、米诺等拟饵主攻中上水层，日夜可钓，白天以亮片为主，夜晚选择带绿色、红色和黄色的拟饵为主。选择大的湖泊江河中垂钓中鱼率最高。
