肉末油条的制作方法,油条的制作步骤

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 13:21:13

1杯面粉3个土豆,半斤猪肉,做成“肉馅小油条”,儿子超爱吃

平时我家孩子特别喜欢赖床,吃早饭的时候,要叫他好几遍才起来,真的是把人给气坏了。但是有一个例外,那就是我在做“肉馅小油条”的时候,他就不赖床了,比谁都吃饭积极,都不用再催了,特别喜欢吃这个早餐,如果起来晚了,这个早餐变凉了,就不好吃了。所以每次我做这个早餐,他起床特别积极。

肉末油条的制作方法,油条的制作步骤(1)

你想不想知道这个早餐的做法呢?如果你家孩子也比较挑食的话,可以做这个给他们当早餐吃,孩子都很喜欢吃的。

肉馅小油条:做法简单又香,又香又酥,营养丰富,一看就会

所需食材

皮:面粉150克,土豆3个,酵母粉3克,水50克。

馅:猪肉半斤,香菇4~5朵,胡萝卜1根,小葱3~4棵,盐适量,鸡精适量

制作步骤

因为做这个早餐需要发面,所以要提前一晚把材料准备好。

肉末油条的制作方法,油条的制作步骤(2)

1:做这个早餐之前先来处理土豆,把土豆清洗干净之后,削去土豆皮,然后把土豆切成滚刀块,再放到锅中煮熟,土豆煮熟之后用工具把它们弄成土豆泥,然后晾在一边备用。

2:把面粉放到盆子中,加上50克的水,3克的酵母粉,搅成絮之后,再把放凉的土豆泥放到盘子中,一起和成光滑的面团。面团和好之后,放到保鲜袋里,放在冰箱中低温发酵。一般头天晚上把面和好放在冰箱中,第2天早上就可以用来做这个早餐了。

肉末油条的制作方法,油条的制作步骤(3)

3:第二天早上起床之后,把准备好的香菇胡萝卜,小葱清洗干净,把它们都剁碎了。猪肉清洗干净之后也剁碎了,然后放到锅里炒一下,炒好之后放上生抽盐鸡精调味,然后放在一边凉一下,备用。

肉末油条的制作方法,油条的制作步骤(4)

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