2、加工
把山楂去核洗净用盐水浸泡15分钟，这样可以防止山楂氧化
盐水泡好的山楂直接捞起放锅里，放白糖，冰糖，再加水刚好跟山楂平齐即可
煮山楂的过程中时不时用锅铲搅动，防止粘锅，直到把山楂煮熟
煮好的山楂放料理机中打成果泥（有耐心可以用锅铲慢慢压成果泥也可以，不过吃起来肯定没有料理机打出来细腻）
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