清蒸金枪鱼罐头做法,金枪鱼罐头做法大全最简单的

不过我们买到的坚果一般都是经过了烘焙的，也不会发芽了。

补充维生素水果不能少，不同的水果储存方式有差异，并不是所有的水果都适合放在冰箱里。

• 冰箱冷藏：草莓、荔枝、葡萄、山竹、桑葚、菠萝、车厘子、西瓜等。
• 阴凉处保存：香蕉、牛油果、芒果、火龙果、猕猴桃等。

苹果、梨、柑橘类，比较耐储存，可以适当多买一些。

2022版《中国居民膳食指南》建议每人每天饮奶300~500毫升，牛奶是补钙的重要来源，别忘了每天都喝点。

市面上的牛奶种类很多，牛奶保质期长短与灭菌温度有关，常见的灭菌方式有两种：巴氏*菌奶、超高温瞬时灭菌奶。巴氏*菌的牛奶需要在2~6℃条件下保存，一般为7天；而超高温瞬时*菌的牛奶可在常温下保存6~12个月。

二者相比，需要居家时、更推荐买超高温瞬时灭菌的牛奶，因为更好保存。同时也建议买一些无糖奶粉，按照同等量的蛋白质来换算，100克鲜牛奶相当于12.5克奶粉，37.5克奶粉就相当于300克牛奶。

肉蛋豆是补充优质蛋白质的关键，建议多囤一些低脂肪的猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉、鱼虾，其中鱼类建议选择DHA含量较为丰富的三文鱼、青花鱼、黄花鱼以及刺少方便食用的鳕鱼、龙利鱼。

如果买回来的肉块比较大，一定要切分好冷冻，按照每人50~75克即可（大约3个手指大小）。同时食用前，避免反复解冻，不仅影响肉质，营养流失，细菌也会超标。

部分肉类的储存时间：([8])

• 生畜肉：冷藏3~5天，冷冻4~12个月。
• 生禽肉：冷藏1~2天，冷冻9个月。
• 生鱼：鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼冷藏1~2天，冷冻2~3个月；鳕鱼冷藏1~2天，冷冻6~8个月。
• 虾：冷藏1~2天，冷冻6~18个月。
• 去壳蛤蜊、贻贝、牡蛎，冷藏3~10天，冷冻3~4个月；煮熟的贝类冷藏3~4天，冷冻1~3个月。

鸡蛋如果买的多一定要注意保存温度，避免变质和孵出小鸡，冷藏可以保存3~5周。

豆类可以囤一些干黄豆、豆干、腐竹、干豆皮、无糖豆浆粉、豆奶等，阴凉处保存即可。

常用调料包括盐、味精、十三香、酱油、蚝油、醋、料酒等。液体未开封的在阴凉处避光保存即可，如果开封了就要放在冰箱冷藏保存；粉状调料在阴凉干燥处保存。

烹调油建议购买小包装且离生产日期近的，要避免大桶的油开封后吃不完变质，放在阴凉避光处保存；炒菜可以选花生油、大豆油、菜籽油，凉拌可购买橄榄油、亚麻籽油、紫苏油。

速冻食品和罐头食品保质期较长，特殊时期可以适当多买一些。