三花酒(广西)
广西桂林极具特色的米香型代表——三花酒,区别于三大主流香型脱颖而出,受到了不少酒友的喜爱,多因为其口感偏甜,像极了黄酒的口感,所以会让人忍不住多喝一些。
此酒原料以大米为主,配以当地优质的漓江之水共同酿制,喝上一口,浓郁的米香味冲击着味蕾,口感更加偏绵柔一些,由于度数比较低,也是很多喝酒不多的酒友的首选。
古道江湖1800(四川)
这款产自四川邛崃的古道江湖1800,虽然名气还没有完全打开,但是口碑却很响亮。在四川当地不缺好酒,毕竟有着优越的地理位置和适宜的气候环境,有着得天独厚的酿酒客观条件。
但是像此酒这样注重品质,遵循酿酒初心的却不多,其实也不奇怪,其酒厂有着几十年的酿酒经验,还一直为一线品牌酒提供基酒,实力相当可以。
要说喝酒还得是粮食酒,此酒以当地高粱,小麦等5种粮食为主要原料,采用传统固态发酵法酿造,打造出极具口感辨识度的多粮浓香型白酒,把川派浓香的特色尽显。
为了使口感更为醇厚,更加符合更多人的口味,还将1800天以上的窖藏基酒勾调其中,让馥郁的粮香各味协调,层次感十足。