（2）拿擀面杖擀成饺子皮，包入饺子馅。
4、煮饺子
提前烧好水，大火烧开后加入包好的饺子。煮素馅饺子不用点凉水，怕不熟可以中间点一次凉水（肉馅饺子要点三次水）。大概时间在10分钟左右就熟了。
【判断熟不熟可以用洗干净的手按一下饺子，如果饺子皮不立刻鼓起来，而是很缓慢的鼓起来就熟了】
最后西葫芦素馅饺子就可以捞出装盘，开吃啦。西葫芦素馅饺子有同款做法的吗？
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