第一步:准备一口砂锅,放入250克糯米,然后清洗一遍,再放入大概2500毫升的清水,然后盖上盖子,放炉子上大火煮开,煮开之后开点盖子,再准成小火,煲40分钟,将糯米粥煲开花!
第二步:在煲粥的过程中呢,将红薯清洗干净,然后削去外皮,再切成小块,装盘备用。
第三步:等粥煲得差不多之后,将红薯放入锅中,再将冰糖也放入锅中,再盖上盖子,继续小火煲20分钟,将红薯煮熟煮软,中途可以用粥勺搅动搅动,防止糊底了,煮20分钟后,再将准备好的枸杞放入锅中,搅拌均匀,继续煲5分钟即可!
这样一道做法简单,软糯香甜的【红薯糯米粥】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!