现在的人们真是幸福，在想吃啥啥都没有的年代，只能天天吃酸菜炖土豆，现在好了，想吃什么，超市买点菜，回家就能做上吃，非常方便。
酸菜炖土豆是东北常见的家常菜，餐桌必备菜品之一。它是用酸菜，土豆等食材炖制而成的。酸味飘香，土豆软嫩，口味独特，爽口下饭，是东北人的最爱美食。
5、鲶鱼炖茄子
鲶鱼炖茄子是东北辽宁地区的传统美味佳肴。
它是用鲶鱼和茄子等食材炖制而成的菜品，荤素搭配，新鲜卫生，鲶鱼和茄子相互贯通，和乐于水，汤汁鲜香，鱼肉肥而不腻，茄子鲜香美味，开胃又下饭。是人们的喜爱吃的炖菜美食之一。屏幕前的家人你吃过吗？
6、排骨炖豆腐
排骨炖豆腐也是一道经典的家常炖菜，做法简单，美味可口，虽然是一道简单的家常菜，但各地地域不同，制作的方法也不同，东北地区的排骨炖豆腐通常是先提前将排骨做熟，然后用砂锅进行烹饪，加上相应的配料，出锅时再滴上几滴香油，就制作完成咯。
制作好后的排骨炖豆腐香飘四溢，美味可口，味道醇厚，营养价值丰富，还可以是一道不可多得美味佳肴。
7、东北炖双鸭
炖双鸭是东北的一道特色名菜。它是鸭子和木耳等食材炖制而成的美味佳肴。做法简单，肉质鲜美，汤汁浓郁，营养美味，老少皆宜。
8、大锅炖豆角
