宜昌凉虾的制作方法和配方,米凉虾的制作方法秘方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 19:38:48

5、锅中放入1500克凉水,锅底部烧到冒气泡时倒入搅匀的面糊,用擀面杖不停的搅拌,搅拌成浓稠的面糊关火晾凉备用

宜昌凉虾的制作方法和配方,米凉虾的制作方法秘方(5)

6、准备一盆冰水,盆子上放上笼屉,放入烧好的面糊,用勺子压一下,像小虾一样就出来了

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7、锅中放入一碗水,再放入100克红糖、30克黄冰糖,小火熬到融化,盛出晾凉备用。凉虾沥干水分装入小碗中,舀入熬好的红糖水,上面摆上点花生碎点缀下,夏天放在冰箱冰一下口感极佳

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8、滑糯清爽,柔软清甜,是人们消暑的一道甜品

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