8、取一个大碗，放入切好的鸡腿、洋葱、青椒，加入20g生抽、3g食盐、4g孜然粒拌匀腌30分钟左右。
9、锅中倒入5g植物油，油热后下入腌好的内馅，炒熟盛出，内馅就制作好了。
10、将5g面粉，15g油、2g盐倒入小碗中混合均匀，制成“油酥”备用。
11、取出发酵好的面团，排出面团中的气体，用擀面杖擀成长方形。（在面皮不破的情况下尽量擀薄）
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