主料：嫩姜 2斤，寿司醋 半瓶，冰糖 200克，
醋泡嫩姜的做法步骤
1.嫩姜洗净，晾干
2.切片后再晾干，不要有水分
3.一层姜片，一层冰糖，铺上去，倒入寿司醋
4.密封后放冰箱，过2天就可以吃啦
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