鸡胸肉鸡柳，空气炸锅版，椒香麻脆，更健康的家庭版鸡柳。
By 里昂LONG
用料
- 鸡胸肉 1片
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 料酒 2勺
- 麻油 半勺
- 盐 2克
做法步骤
1、1.鸡胸肉洗净控水，切成0.5cm粗的长条。 2.加入生抽，耗油，麻油，盐，料酒，淀粉(一勺)，搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制20分钟。
2、1.准备鸡蛋液，干淀粉，面包糠。 2.把腌制好的鸡胸肉，先蘸取薄薄的干淀粉，再蘸满蛋液，最后裹上面包糠，放入空气炸锅烤盘中。
3、空气炸锅(无言空气炸锅)无需预热，均匀的平铺一层，设置180℃，8分钟。
4、等待时间结束，香香的鸡柳就做好了。椒香麻脆，沾点番茄酱，吃起来跟外面卖的一样！还健康！
5、一边追剧，一边吃，一会就吃完了！ 在家也能做的鸡柳，隔壁小孩都馋哭了~
小贴士
1.一开始放入淀粉，能很好的锁住水分。 2.腌制的时候也可以加点食用油，更香！ 3.喜欢吃麻油的（比如我）可以多放点！ 4.记得关注我~
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
