平时很多人都不太会在意清洗柠檬表面，因为看上去很干净。
我之前没有这个习惯，后来拿盐搓洗后，我就悔不当初，表面那些坑洼的地方真的很能隐藏灰尘，洗出来的水都变得浑浊了。
③把洗好的柠檬放进冰箱里，冷冻一小时以后取出。
把柠檬冰冻起来，是为了锁住水分，冰凉的口感也更加夏天。但是要注意，不能冻太久了，不然不方便切片，也容易冻坏。
④把冰冻好的柠檬切片，去籽。
切片的时候，尽量切成细片，这样待会添加蜂蜜的时候，就更容易入味。太厚的柠檬片发挥不出全部的味道，有些可惜。
柠檬片里含有一些籽，记得要去除，因为这些籽并不是酸味，很苦，别到时候因为吃到了一颗籽，都没心情去喝好喝的柠檬水了。
⑤拿一个杯子，里面放入两三片柠檬片，然后捣烂果肉，保留完整的果皮，再倒入适量的蜂蜜腌渍。
