食品安全一直是消费者最为关心的问题。
大到外出就餐，小到自己亲自下厨，甚至是购买调味料，在选购的时候都会仔细查看生产厂家资质和配料表。
只有优质的食品生产厂家，才能给我们带来满满的食品安全感。
“守护调味品安全健康，满足挑剔的味觉”，是纤云巧味的使命。为了让更多的消费者不需要再为调味料的品质安全而纠结，我们联合有近10年骨汤类和酱料类调味品生产经验的广州佐味家食品有限公司生产优质的复合调味料。
广州佐味家是一家集研发、生产、销售一体化，致力于为餐饮企业提供安全稳定产品的调味料生产产家，我们拥有专业的生产设备、完善的检测中心与先进的生产技艺，以保证成品品质。
专业的生产设备
我们引进行业先进的自动化生产控制设备和全自动包装设备，全程智能化生产，从而减少微生物污染的概率。
另外配备了除铁器、金检机等能够检测和去除金属异物的设备，以确保每一批产品的安全优质。
完善的检测中心
我们配备了离子色谱仪、原子检测仪等多台先进检测设备，同步建立了专门的食品安全分析实验室，采取“实验室自检 第三方权威检测”的双重检测模式，从源头开始全程监控食品安全。
先进的生产技艺
佐味家一直专注于生产骨汤类和酱料类调味品。
通过对广东传统养生汤原料、炖煮工艺、成分溶出方式等进行深入研究后，佐味家已经探索出广式汤味的产生原理，并由此利用传统的炖煮工艺，形成了从碎骨、炖煮、分离、浓缩到出品的工业化科学生产流程。
在传统高汤与新式复合汤领域，佐味家都有了成功的生产经验。由此，佐味家也将生产新式复合汤的经验应用到了新式复合调味料当中。
在酱料类调味品生产过程中，佐味家采取的同样是这一套工业化科学生产流程。所有的酱料都需要经过两道油炸、两道蒸煮后，冷却后进行搅拌，检验水分活度，出料包装后再进行一次微生物检测，最后再推出市场。
高低压工艺、二次提取工艺、煎炸炖煮工艺、罐内直喷加热工艺、多形式调配乳化工艺等生产工艺除了能够保证复合调味料的风味俱佳，还能保证复合调味料的品质稳定。
佐味家的生产经验与实力，使得纤云巧味的复合调味酱在符合高标准的安全质量保证之余，也能够最大限度地保留原食材的风味，同时保持营养均衡，让你摆脱“吃饭5分钟，做饭收拾2小时”，重新爱上做饭的时刻。
