时间过得飞快,快到立秋节气了。随着季节的变换,饮食上也要随之调整,那些冬瓜、西瓜就不要经常吃了,可多吃些南瓜。俗话说:秋天到,南瓜俏。立秋时节的南瓜水分比较足,肉质也比较成熟,才2块钱一斤,小小的南瓜,大大的好处。香甜的南瓜是一种非常好的健康食材,从营养学来讲,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。立秋常吃些南瓜可以给身体补充水分,起到补充营养、滋补润燥的效果,好吃又健康。
南瓜做法多种多样,不管是炒着吃还是煮着吃都可以,今天小编给大家介绍一种不一样的南瓜吃法,简单美味又省心,赞爆朋友圈。它就是烤南瓜饼,不用发面,不用油炸,如果你家里有小孩子的话,没事可以多做上一些,香酥美味,儿子一口气能吃5个,当成早餐是一个不错的选择,并且吃多少都不会上火。话不多说,爱惜自己和家人的你,不妨做来试吃一下这样一道健康美味的小吃。
【材料】:土豆 1个,小南瓜 1个,鸡蛋 2个,黄油 20克,淀粉 适量,午餐肉 适量,面包糠 1碗,盐 1茶匙,黑胡椒 少许
【做法】:1、土豆去皮后切成片,南瓜切块,一起上蒸锅蒸熟。南瓜一定要买老南瓜,或者贝贝南瓜,要粉糯的南瓜才好吃,太嫩太水的南瓜不行。