泡茶小秒招儿
STEP1.提前泡水
豆类烹煮要在水里浸泡一夜,这样会较容易熟。最佳办法是睡觉前将豆类浸泡水量一定要没过豆子
STEP2.将“豆类”煮熟
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煮熟的豆类,可以避免肠胃负担,五谷茶的最佳饮用时间为早晨,不但可以提神,还可以使肠道快速吸收。
材料:
绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500毫升
具体做法
将泡好的绿豆、红枣洗净,沥干后放入锅中
以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖搅拌,滤渣取汁后即可饮用
材料:红豆50克,带皮红花生25克,红枣、红糖各15克,水700毫升具体做法:1.浸泡一夜的红豆、带皮花生洗净沥干,红枣洗净后用温开水浸泡约10分钟备用。
2.锅中加水、红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。3.加入红枣红糖搅匀。炖30分钟,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
材料:
黑豆100克、苏木10克、红糖适量、水700毫升
具体做法:
浸泡一夜的黑豆清洗一下,沥干备用。
锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞出苏木及黑豆。
加入红糖,搅拌至融化后即可饮用
材料:
黄豆30克、桑叶15克,水700毫升
具体做法:
桑叶、黄豆洗净沥干,和水同放入锅中。
先以大火煮沸,在转小火慢熬,至豆烂即可,滤渣取汁后即可饮用。