10.起锅烧水,水开之后下入馄饨皮,再次煮开之后倒入小半碗清水,搅拌一下防止粘连,再次煮开之后再加一次清水,再次煮开之后煮个三分钟左右,馄饨全部浮起了就可以了。把它捞出来,放入汤底中,搅拌一下,一碗馄饨就做好了。
小贴士:
1.汤底的盐不要加太多,这样鲜味更浓,不喜欢香菜的就不要加了,换成芹菜叶或者葱花都可以。
2.馄饨皮可以用饺子皮代替,包的时候擀薄一点。
10.起锅烧水,水开之后下入馄饨皮,再次煮开之后倒入小半碗清水,搅拌一下防止粘连,再次煮开之后再加一次清水,再次煮开之后煮个三分钟左右,馄饨全部浮起了就可以了。把它捞出来,放入汤底中,搅拌一下,一碗馄饨就做好了。
小贴士:
1.汤底的盐不要加太多,这样鲜味更浓,不喜欢香菜的就不要加了,换成芹菜叶或者葱花都可以。
2.馄饨皮可以用饺子皮代替,包的时候擀薄一点。
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