不知从什么时候起，“酵母”这个成分在护肤界成了神一般的存在。
比如深受人们钟爱，但大多数人对它价格望而却步的某神仙水，主要有效成分就是酵母发酵产物滤液。曾经在微商界走红的TST，也是靠所谓的“活酵母”成分风靡一时。
令一众女生“吃土”也要必须拥有的“神仙水”究竟有什么神秘的成分？
第四期「拒绝套路」就揭秘美妆界这个神秘的护肤成分——酵母，为此辟谣君邀请了药学博士为大家进行分享。
酵母与酵素傻傻分不清楚很多护肤品在宣传其有效成分时经常会提到“酵素”与“酵母”，但往往一会儿说有效成分是“酵素”，一会又说是“酵母”，让人非常困惑。
这种情况不由得使人心生疑问：酵素和酵母是同一种成分吗？
简单来说，有机物在某些菌或酶的作用下分解的过程被称为“发酵”，而能够使有机物发酵的真菌则被称为“酵母菌”，酵母菌也可以简称为“酵母”。
酵母在本质上是一种单细胞真菌类微生物。
不像其他成分比如烟酰胺、传明酸等有明确的化学结构，酵母是一种微生物，想要知道究竟长什么样，只有画一张画像。
注：看上去像豆芽的酵母照片
酵母在活着的时候被称为“活酵母”，可用于发酵（蒸馒头、做红酒等），被烘干碾碎不再具有活性的酵母也可用作食品添加剂，增加风味。
