秋天是一个美好的季节,吃应季的水果,才符合自然定律。 小金桔,大功效。小时候经常贪吃上火,就会吃金桔或者金桔饼,那种特殊的味道记忆犹新。 快节奏的今天,熬一锅浓浓的金桔酱,每天早上冲水,对抗秋天的燥抑,安抚焦躁不安的心。
By 辣自由
用料
- 新鲜的金橘 800克
- 冰糖 250克
做法步骤
1、很简单,去掉金桔根,用面粉搓洗干净,用盐水浸泡10分钟,冲水
2、做金桔酱,买小号就可以了,对切即可,放上冰糖,加约100克纯净水煮开转小火
3、盖盖小火熬制
4、熬制变软浓稠状即可,凉后装入干净瓶子放冰箱
5、最后的成品,冲水喝有金桔特有的味道,爱喝奶茶的亲也可以拿它来调茶饮
小贴士
咳嗽什么的特别管用,平时冲水喝也可以,金桔子不要去掉,没有防腐剂,放冰箱不宜太久
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