捆粄是广东省丰顺县的地方特色小吃,属于客家菜。相信很多很多广东的朋友们都吃过吧!
捆粄
捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。
客家人喜欢做各种粄
而捆粄长相白胖
算客家人的“肠粉”
似广府拉肠、潮汕春卷
捆粄是广东省丰顺县的地方特色小吃,属于客家菜。相信很多很多广东的朋友们都吃过吧!
捆粄
捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。
客家人喜欢做各种粄
而捆粄长相白胖
算客家人的“肠粉”
似广府拉肠、潮汕春卷
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