捆粄馅的制作方法,捆粄米浆配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 06:32:09

捆粄是广东省丰顺县的地方特色小吃,属于客家菜。相信很多很多广东的朋友们都吃过吧!

捆粄馅的制作方法,捆粄米浆配方(1)

捆粄

捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。

捆粄馅的制作方法,捆粄米浆配方(2)

客家人喜欢做各种粄

而捆粄长相白胖

算客家人的“肠粉”

似广府拉肠、潮汕春卷

捆粄馅的制作方法,捆粄米浆配方(3)

捆粄馅的制作方法,捆粄米浆配方(4)

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