霉心病在苹果和梨树上发生普遍，防治方法不当可造成10%以上的损失，该病主要危害果实。症状表现为果心霉变，失去商品价值和食用价值。在苹果上，品种性状与发病轻重有很直接的关系。凡果实的萼筒开张度大，心室开放、与萼筒直通的品种易感病，如北斗、元帅系品种；凡心室与萼筒之间有紧密绿色组织阻隔着的品种不易感病，如秦冠、国光等。
红富士属于较易感病品种。大果型较小果型易发病，中心果较边果发病率高。
苹果霉心病
苹果霉心病
苹果霉心病
梨霉心病
一、病原
半知菌亚门多种真菌。链格孢菌、粉红 聚端孢菌、棒盘孢菌、 镰刀菌等。
链格孢菌分生孢子卵形，多胞，黑褐色，串生。粉红聚端孢分生孢子梗直立，无色，细长；分生孢子洋梨形，聚生，无色。镰刀菌分生孢子梗无色，大型分生孢子镰刀形，小型分生孢子椭圆形。棒盘孢菌分生孢子梗无色至淡褐色，圆柱状；分生孢子褐色，棒状或纺锤形，表面光滑。
链格孢菌
链格孢菌生长适宜温度为20～30℃, 最适温度为28℃, 孢子萌发的最适温度为28℃; 病原菌适宜生长相对湿度为50%～100%, 最适生长相对湿度为98%～100%, 孢子萌发必须具备相对湿度98%以上的高湿条件, 在水滴中萌发率最高; 病原菌菌丝适宜生长的pH 值为4～12, 最适生长pH 值为7～8, 孢子萌发最适pH 值为7～8。
二、发病规律
病原越冬：土壤、病组织 。传播的主要媒介：气流 。发病条件：高温高湿
侵入部位： 柱头、花器残体。
发病时期：果实成熟到衰老整个过程 。
三、防治方案
栽培管理方面:
改善通风透光，降低湿度和采用花期喷药相接合的综合防治措施。采收后要立即冷藏，控制病害发展。
对那些硬度差、果面缺乏光泽的果实，应剔除掉，杜绝入库。有条件者，可先在10-15℃的库内短期预贮，剔除发病果后，再放入气调冷库中贮藏。
化学防治：
发芽前：石硫合剂、福美双。
开花前：硫悬浮剂。
开花末期：代森锰锌
幼果期：甲托、多抗霉素、吡唑醚菌酯、等。
四、特别注意事项
苹果和梨的霉心病，最重要的防治时期是花前花后和幼果期（花后7-10天），这几个时期也是病原菌侵染的时期，一旦错过防治时机，后续将没有任何办法可以补救。因此，在病害侵染关键时期用药十分关键，要使用合适的药剂、打匀打透。
