吴家湾
钟祥有哪些美食?
玩的开心固然重要,作为吃货的你到了钟祥怎么能少了美食?再随小编一起看看咱大钟祥有哪些让人垂涎欲滴的特色美食吧!
米茶
“芳香十里远,米茶味清醇。”米茶水色淡黄,香气深郁,滋味微甜而不淡,略温而不苦,爽口甜润,清肺解渴,是炎热夏天的好食物,防暑降温之佳品。
鲊粑粑
“开胃佳肴千百种,再好莫过鲊粑粑。”对于此食品的制作,民间有云:“主料切细水吹干,米粉加入调味办,装坛封口腌数天,吃时油炒酸辣鲜。”
蟠龙菜
“山珍海味不须供,富水香春酒味浓,满座宾客呼上菜,装成卷切号盘龙。”蟠龙菜含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质,营养价值极高且味道鲜美,是秋冬进补的好食品。
蓑衣香干