陕西西安,一座富有历史文化气息的古城,是多个朝代的帝都,并且留存着像古城墙这样的文物,随着旅游业的发展,人们纷纷前来探寻、追思着先人的古记风采,西安一度成了网红城市,随之而来的是西安美食得到了最大的传扬。
来到西安游玩,必定要打卡的一个地方便是西安的回民街,是西安非常著名的是西安小吃街,虽然被当作是针对游客的景区,但是也是被当地居民当成吃食和休闲游乐的非常不错的一个场所,白天黑夜都是多么的热闹非凡。来这里,基本上都可以把西安的特色美食通通尝个遍,像肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、米皮、岐山面等,只要你愿意,这些你都可以吃饱了还撑着继续吃。
今天给大家介绍的这家位于先回民街的小吃店,所做的小吃并不是当地仅有的特色美食,但是无论是本地人还是游客,都逃不出要买上一两份的魔掌。这家店名字叫做秦宝肉业,主要是以牛肉为原材料制作牛肉丸、酥肉等小吃,都是清真的。
这家店都开了30年了,原本也并没有什么名气的,因为大家到了回民街基本上就奔着当地特色美食而去的,像丸子这类食物的吸引力并不够大。但是最近他家算是火遍全网了,除了当地人去买,很多到西安旅游的人还特意慕名而去,买上一两盒带走。