如今，牛粪的增值开发逐渐兴起，开发项目之多、收益之大堪居"诸粪之首"。目前，国内外牛粪增值开发活动逐渐兴起，牛粪开发项目多、收益大、前景广。现将当前开发情况介绍如下，供参考。
1.开发饲料
（1）养蚯蚓。1吨牛粪可养蚯蚓30千克，1头牛的粪便，每年养蚯蚓可增收2400元。用牛粪养殖的蚯蚓，体内活性蛋白含量高，有害重金属含量低，是制造消栓降脂药的最佳原料。
（2）养黄粉虫。将牛粪晒干或烘干，加入适量麸皮拌匀，按3份虫体1份牛粪饲料的比例，放入容器中饲养。黄粉虫处理牛粪周期为3天，转化率为100％，虫体增长率为10％。
（3）养鱼。用牛粪、玉米、豆饼按5∶2∶1的比例混合发酵，制为饵料，适于养殖多种鱼类。
（4）养对虾。美国夏威夷海洋研究所，在万氏对虾11～14周龄期间，每周向虾池内投放1次牛粪，不投其他饵料。其结果是对虾生长良好，成活率高达82.6％。
2.开发其他项目
（1）生物发电。日本岩手县2003年建起了一座牛粪发电厂，既解决了牛粪污染环境问题，又开发了新能源。据称，1500头奶牛的粪便所发的电，足可供应330个家庭的日常用电。
（2）烧制活性炭。浙江金华市农民李洪溪用牛粪添加少量木屑，烧制出的优质活性炭，是生产电池芯、火药的优质原料。由于价格低廉，有很强的商业竞争力。
（3）生产双孢菇。此种蘑菇属于草腐菌，以牛粪为原料配制的营养基最适于它的生长。
（4）生产沼气。美国一热能工厂，每天以500吨牛粪作原料生产沼气44800立方米，输入煤气管道，源源供给城市居民使用。
（5）生产防治人抑郁症的疫苗。英国科学家发现，牛粪中含有“母牛分枝杆菌”，从牛粪中分离出来制为灭活疫苗，给人接种，可强化免疫系统，预防和治疗抑郁症。
（6）提炼汽油。日本东京农工大学涩泽荣教授称，在牛粪中加入催化剂，在30个大气压下加热到300℃，可从中提炼出汽油。目前尚在研制之中，预计5年内可进行商业生产。
（7）提炼香料。日本某化学公司技术人员鹤田美纪称，牛粪通过高温高压处理，可从中提炼出供生产洗发水、蜡烛添加料使用的香料。
盐碱地农牧产业园模式还具备良好的可推广复制性，胜伟集团调研发现，中国的盐碱地分布区，与贫困人口分布区以及传统的畜牧养殖区，存在高度的重合性，盐碱地上的贫困人口因缺乏盐碱地利用技术，处于极度贫困状态。如何利用好手中的盐碱地技术资源优势，同时有效承接当地畜牧养殖传统，实现盐碱地资源产业化运营，带动盐碱地分布区人口脱贫致富，更好地满足人民日益增长的美好生活需要，成为所有胜伟人持续探索的课题。
在产业智慧化理念指引下，胜伟集团依托智慧农业与智能制造专业委员会，在产业运营管理中导入物联网、人工智能、大数据等现代科技，实现智能化、自动化、无人化、少人化管理，通过搭建电商平台，结合区块链等前沿信息化技术的运用，建立起贯通全产业链条的智能信息体系，实现盐碱地农牧产品的全程可追溯，彻底解决当前国内农产品质量和安全的最大痛点，从全流程保证食品的安全可信。
未来，胜伟集团将充分发挥盐碱地改良技术优势、潍坊港口物流优势、整合国内外优质种畜资源，积极走出去，辐射全国五大类型盐碱地分布区，建设盐碱地农牧产业园，开创新型扶贫模式，将国外优质肉牛种源引入国内，以每2000-2500亩盐碱地建一座可存栏500头的智能“牛仓”，形成一条“盐碱地农林牧复合、草果田契合、一二三产融合，种养加产业循环发展”的经济模式，助推国家精准扶贫和乡村振兴战略实施。
