这个菜包大家熟悉吗?
不瞒你说:
它可能是用脚丫子踩出来的!
一年一度315打假,年年都「摄人心魂」。就在今年的315晚会上,最让大家作呕的就是“土坑酸菜”了!
▲来源网络
目前#康师傅确认插旗菜业是供应商#已立即中止其供应商资格,取消一切合作,封存其酸菜包产品,配合调查。
要知道“康师傅老坛酸菜牛肉面”真的很好吃呀,那味道……
“怪不得我吃完面嘴就溃疡了,原来是得了脚气”
“难怪吃着一股臭脚丫子味儿!”
关于“土坑酸菜”这个事,我觉得真的很恶劣!会给很多人留下心理阴影,连酸菜都不想吃了。这篇文章我们就来说说“土坑酸菜”,以及真正发酵酸菜值得吃的营养,最后再教大家如何自己腌制酸菜。
1、“土坑酸菜”咋回事?
这次事件的主角是湖南插旗菜业有限公司生产的“土坑酸菜”,该公司本身自己有着标准化的酸菜发酵池和生产流程,但却把好的酸菜都出口到国外,将令人作呕的“土坑酸菜”在国内销售。
不是说:中国人不骗中国人吗?我不“李姐”!
是啥样的“土坑酸菜”?
将未经清洗和挑选的芥菜直接扔进挖好的土坑中,枯萎黄叶子也不会摘掉,直接撒上盐和水等原料,用薄膜包上,盖上土直接腌制。腌制好了的酸菜,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚直接踩在酸菜上,甚至还将烟蒂丢在酸菜中。